Zavedení
Sorbitol je cukerný alkohol (polyol) vyráběný hydrogenací glukózy. Funguje jako sladidlo, zvlhčovadlo, stabilizátor a texturizační činidlo v široké řadě průmyslových aplikací.
Parametr produktu
|
Č. CAS |
50-70-4 |
|
Čistota |
Potravinářský stupeň |
|
Typ |
Sladidla |
|
Místo původu |
Shandong, Čína |
|
Klasifikace |
Sladidla |
|
Jiná jména |
Sorbitol |
|
MF |
C6H1O6 |
|
Číslo EINECS |
200-061-5 |
|
Stupeň Standard |
Potravinářský stupeň |
|
Vzhled |
Kapalina/prášek |
|
Aplikace |
Potravinářský průmysl |
|
Osvědčení |
HALAL KOSHER ISO |
|
Balení |
270 kg/buben kapaliny; 25 kg/pytel prášku |
|
MOQ |
27 MT |
|
Ochutnat |
300g |
|
Doba použitelnosti |
2 roky |
|
Balení a dodání |
Prodejní jednotky: Jedna položka |
|
Hrubá hmotnost na dávku |
1000 kg |
Sorbitol ve výrobě potravin
Řízení vlhkosti
Pomáhá udržovat měkkost a svěžest v cukrářských a pekařských výrobcích.
Prodloužení trvanlivosti
Snižuje ztrátu vlhkosti během skladování.
Podpora snížení cukru
Umožňuje výrobcům vyvíjet produkty se sníženým{0}}cukrem při zachování kvality produktů.
Vylepšení textury
Zlepšuje pocit v ústech a konzistenci produktu.
Zajištění kvality a testování
Kvalifikace surovin
Všechny vstupní suroviny procházejí přísnou kontrolou kvality.
V -Monitorování procesů
Kritické výrobní parametry jsou průběžně sledovány.
Testování hotového výrobku
Každá šarže je testována na:
- Čistota
- Vlhkost
- Hustota
- Mikrobiologie
- Těžké kovy
FAQ
Populární Tagy: sorbitol, Čína výrobce sorbitolu, továrna
